En bref
Un mariage réunit de nombreux postes : cocktail, repas, boissons, personnel, vaisselle, installation et parfois brunch. Un montant global empêche les futurs mariés de comparer ou d’ajuster leur réception. Un devis détaillé rend les arbitrages possibles sans fragiliser votre marge.
Pourquoi le devis de mariage doit être très détaillé
Un mariage réunit de nombreux postes : cocktail, repas, boissons, personnel, vaisselle, installation et parfois brunch. Un montant global empêche les futurs mariés de comparer ou d’ajuster leur réception. Un devis détaillé rend les arbitrages possibles sans fragiliser votre marge.
Hypothèse de l’exemple
- Mariage de 100 adultes
- Cocktail de 18 h à 20 h
- Dîner servi à table
- Service jusqu’à minuit
- Vaisselle et nappage inclus
- Lieu situé à 25 km du laboratoire
Exemple de prestations
Le sous-total de cet exemple atteint 9 000 € avant application des taxes appropriées. Il s’agit d’une illustration : vos prix doivent refléter vos matières premières, votre temps, vos charges et le niveau de service proposé.
- Cocktail 10 pièces : 100 × 16 € = 1 600 €
- Entrée et plat : 100 × 39 € = 3 900 €
- Dessert de mariage : 100 × 9 € = 900 €
- Boissons sans alcool : 100 × 4 € = 400 €
- Personnel de service : forfait de 1 350 €
- Vaisselle et nappage : 100 × 6 € = 600 €
- Transport et logistique : 250 €
Présenter les options séparément
Une option doit indiquer son prix et son mode de calcul. Dans un devis interactif, le couple peut sélectionner les options prévues et visualiser immédiatement leur incidence sur le budget.
- Atelier culinaire pendant le cocktail
- Fromages
- Menu enfant ou prestataire
- Découpe et service du gâteau
- Heures supplémentaires
- Brunch du lendemain
Prévoir les changements de dernière minute
Indiquez une date limite pour confirmer le nombre de convives, les allergies et les choix définitifs. Précisez la méthode de facturation en cas d’invités supplémentaires, de dépassement horaire ou de modification importante du menu.
Acompte et échéancier
Un échéancier peut prévoir un acompte à la réservation, un versement intermédiaire et le solde avant ou après l’événement. Les montants, dates et conséquences d’une annulation doivent être clairement écrits et adaptés à votre cadre contractuel.
Créer une proposition que les mariés peuvent parcourir
Traiteo permet de présenter plusieurs plats et options dans une même proposition. Les futurs mariés consultent le devis depuis un lien, effectuent les choix autorisés et visualisent leur sélection sans multiplier les versions de PDF.
Sources officielles
Références consultées le 12 juillet 2026. Vérifiez leur version la plus récente avant toute décision juridique, fiscale ou réglementaire.
Passez à la pratique
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